Kỹ thuật thu hoạch và sơ chế ca cao
1. Thu hoạch ca cao Khi cây ca cao trồng được khoảng 2 năm rưỡi thì có thể cho trái, nhưng thông thường từ 3 – 4 năm, trái sau khoảng 6 tháng kể từ ngày thụ tinh thì chín và bắt đầu thu hoạch. Hái trái: hái khi trái thật chín, không nên để ...