Cây ăn quả

Học trồng bơ sáp trái vụ

 Trồng bơ sáp trái vụ cho hiệu quả cao

Ông Đỗ Trọng Vinh, Giám đốc Công ty Tư vấn đầu tư phát triển Nông lâm nghiệp Ea Kmat, Viện Khoa học – kỹ thuật Nông lâm nghiệp Tây Nguyên, cho biết: Viện đã trồng khảo nghiệm thành công giống bơ sáp Booth cho quả trái vụ.

Quá trình trồng bơ thử nghiệm cho thấy giống bơ sáp Booth có khả năng thích nghi tốt với điều kiện khí hậu, thổ nhưỡng của vùng Tây Nguyên và là giống có khả năng sinh trưởng phát triển tốt nhất trong 12 giống bơ nhập nội được trồng thử nghiệm của Viện. Đặc biệt, giống bơ Booth có thời gian thu hoạch muộn hơn các giống bơ thông thường từ 2 – 3 tháng; thịt quả màu vàng đậm, dẻo, béo, thơm, không có xơ, vỏ dày và thời gian chín kéo dài từ 10 – 12 ngày, tạo điều kiện thuận lợi cho việc vận chuyển tiêu thụ các thị trường xa và xuất khẩu. Hàm lượng protein của bơ Booth đạt tới 1,75%, trong khi các giống bơ thường chỉ đạt khoảng 1,4%.

Giống bơ sáp Booth được Viện Khoa học kỹ thuật Nông lâm nghiệp Tây Nguyên nhập từ Mỹ, nhân giống và trồng thử nghiệm từ năm 2007. Sau 4 năm trồng thử nghiệm, 5 ha bơ sáp Booth đã cho thu hoạch lứa đầu tiên. Trong vụ thu hoạch đầu tiên năm 2011, năng suất trung bình đạt 72 kg/cây, trong lượng quả trung bình 0,42 kg/quả. Toàn bộ sản phẩm bơ sáp Booth được siêu thị Coop Mart Buôn Ma Thuột bao tiêu với giá 20.000 đồng/kg, cao gần gấp 4 lần so với các giống bơ chính vụ khác. Dự tính khi vào giai đoạn kinh doanh, năng suất có thể đạt trên 200 kg/cây.

Sau khi trồng bơ thử nghiệm thành công, Công ty Tư vấn đầu tư phát triển Nông lâm nghiệp Ea Kmat đã tiến hành thủ tục đăng ký vườn giống đầu dòng để nhân giống bán ra thị trường. Năm 2011, Công ty đã sản xuất được gần 25.000 cây giống bơ sáp Booth, nhưng không đủ cung ứng cho thị trường tỉnh Đắk Lắk.

Hiện nay, bơ sáp đang là cây trồng xen trên vườn cà phê đem lại hiệu quả kinh tế cao hơn hẳn so với các loại cây trồng khác. Việc thử nghiệm và nhân giống thành công giống bơ sáp Booth sẽ mang lại cho nông dân các tỉnh Tây Nguyên thêm một giống cây trồng mang lại hiệu quả kinh tế cao./

5 giống bơ trái vụ

Từ các kết quả trồng thử nghiệm của Cty TNHH MTV DAK FARM (Đăk Lăk), Hội đồng KH-CN tỉnh Đắk Lắk đã nghiệm thu và công nhận 5 cây bơ trái vụ đầu dòng (ký hiệu từ CĐD-BO-41.01 đến CĐD-BO-41.05), cho phép nhân rộng SX trên địa bàn.

Thông qua nguồn giống do Cty DAK FARM cung cấp, nhiều hộ đã mạnh dạn đưa cây bơ trái vụ trồng thuần hoặc xen canh trong vườn cà phê. Ông Phạm Văn Bình ở xã Eakpam, huyện Cưmga, tỉnh Đăk Lăk cho biết: Trồng bơ trái vụ xen canh cà phê có nhiều cái lợi là chắn gió, che bóng cho cà phê, năng suất cũng cao hơn.

Theo KS. Huỳnh Ngọc Tư, Cty TNHH MTV DAK FARM đặc điểm nổi bật của các cây bơ trái vụ đang được trồng đều thuộc nhóm bơ sáp, hình dạng quả là bầu hay bầu thuôn, không có dạng quả tròn. Khối lượng quả theo tiêu chuẩn từ 400-450g/quả, thịt quả có màu từ vàng đến vàng đậm.

Thời điểm thu hoạch với giống bơ sớm là từ tháng 1 đến tháng 4; giống thu muộn từ tháng 8 đến tháng 9; giống rải vụ từ tháng 10 đến tháng 11 và tháng 2 đến tháng 4; trong khi thời vụ bơ chính ở Đắk Lắk là từ tháng 4 đến đầu tháng 8. Chính vì vậy giá bán thường cao gấp từ 3-7 lần so với chính vụ, là một động lực rất lớn cho các nhà vườn tăng thêm diện tích trồng bơ trái vụ…

Chúng tôi giới thiệu tóm tắt đặc điểm các giống bơ trái vụ mới được chọn tạo để bà con các nơi, đặc biệt là các tỉnh vùng Tây Nguyên tham khảo, vận dụng.

  • CĐD-BO-41.01: Đây là dòng bơ muộn, thu hoạch trong tháng 9 và đầu tháng 10. Hoa nhóm A, quả dạng bầu ô van, cân đối, da láng, chín xanh, khối lượng quả bình quân 450-500g/quả, tỷ lệ thịt quả 74,47%, màu vàng, dẻo, ít xơ, độ béo 10,78%, protein 1,42%. Khả năng đậu trái tốt và ổn định qua các năm từ 420-450 quả/cây/năm. Nhược điểm là hạt lỏng nhẹ vào lúc đủ độ già.
  • CĐD-BO-41.02: Đây là dòng bơ chín muộn, thu hoạch trong tháng 9. Hoa nhóm B, dạng quả bầu, cân đối, chín tím, không lỏng hạt. Khối lượng quả bình quân 380-450g/quả, tỷ lệ thịt quả 70,96%, màu vàng đậm, hàm lượng chất khô 22,59%, thơm nhẹ, độ béo 10,63%, protein 2,74%, vỏ dày, chịu vận chuyển, thời gian chín sau hái 5 ngày. Khả năng đậu trái tốt và ổn định qua các năm từ 450-480 quả/cây/năm.
  • CĐD-BO-41.03: Đây là dòng chín muộn, thu cuối tháng 8 đến đầu tháng 9. Hoa nhóm B, dạng quả thuôn, da láng, mẫu quả đẹp, được thương lái ưa chuộng. Khối lượng quả 400-450g/quả, tỷ lệ thịt quả 70,82%, màu vàng tươi, hàm lượng chất khô 18,55%, thơm nhẹ, độ béo 10,83%, protein 2,54%. Năng suất cao và ổn định từ 480-520 quả/cây/năm. Nhược điểm: Thời gian neo trái trên cây không được lâu, vỏ dày trung bình, chín sau thu hái 3 ngày.
  • CĐD-BO-41.04: Đây là dòng chín sớm, thu từ giữa tháng 1 đến tháng 5. Hoa nhóm A, dạng quả bầu thuôn, da láng, chín xanh, mẫu quả đẹp rất được thương lái ưa chuộng. Khối lượng bình quân 380-420g/quả, tỷ lệ thịt quả 77,41%, màu vàng tươi, hàm lượng chất khoo23,05%, thơm nhẹ, độ béo 7,95%, protein 3,59%. Năng suất cao và ổn định qua các năm khoảng 800 kg/cây/năm. Nhược điểm: Độ béo và độ dẻo giảm dần vào cuối vụ do mưa nhiều.
  • CĐD-BO-41.05: Đây là dòng thu rải vụ (bơ tứ quý), cho thu hoạch sớm nhất, bắt đầu từ tháng 10 đến tháng 11, đợt sau kéo dài từ tháng 2 đến tháng 5. Hoa nhóm B, chín xanh, mẫu quả chỉ phù hợp với thị trượng nội địa. Khối lượng quả bình quân 370-450 g/quả, tỷ lệ thịt quả 76,32%, màu vàng tươi, hàm lượng chất khô 22,43%, ít thơm, độ béo 10,43%, protein 2,36%. Năng suất cao, khả năng tự thụ rất cao nên tỉa bỏ bớt quả ở các năm đầu. Nhược điểm: Dạng quả không đều, một số thuôn dài, hạt lỏng nhẹ vào giai đoạn thu hoạch.

Print Friendly, PDF & Email

Originally posted 2014-11-24 18:31:38.

Loading...
Từ Khoá

Farmvina - Thư viện nông nghiệp

Farmvina là tập hợp một nhóm những người tâm huyết với nghề nông cùng góp tâm sức hỗ trợ nông nghiệp Việt Nam phát triển. Chúng tôi đến từ nhiều nơi khác nhau, từ Sài Gòn đến Đắk Lắk sang nước ngoài như Mỹ, Úc, Singapore … Kinh phí hoạt động do một số mạnh thường quân hỗ trợ.

Bài Liên Quan

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Website này sử dụng Akismet để hạn chế spam. Tìm hiểu bình luận của bạn được duyệt như thế nào.

Close
Close