Cẩm nang các giống gà bạn phải biết

2. Một số giống gà thịt cao sản (siêu thịt) ngoại nhập

Gà AA (Arbor Acress)

• Nguồn gốc: Giống gà hướng thịt (siêu thịt) AA (Arbor Acress) có 4 dòng tạo ra ở Mỹ, được nhập vào Việt Nam năm 1993 từ Thái Lan, sau này ở Mỹ từ dạng gà bố mẹ.
• Đặc điểm ngoại hình: Gà có thân hình to, cân đối, chân cao, đùi dài, ức thẳng, cho thịt nhiều, lông màu trắng tuyền. Da chân, mỏ có màu vàng nhạt, mào cờ (mào đơn).
• Khả năng sản xuất: Gà AA sinh trưởng nhanh, gà thịt nuôi ở Việt Nam lúc 49 ngày tuổi con trống nặng 2,5kg, con mái đạt 2,3kg. Khả năng đẻ trứng trung bình khoảng từ 160-170 quả/mái/9 tháng đẻ, tỷ lệ phôi trên 95%, tỷ lệ nở/trứng ấp 80-85%.

Gà Avian 

• Nguồn gốc: Gà Avian có nguồn gốc từ Mỹ, được nhập vào nước ta từ Thái Lan khoảng sau năm 1995.
• Đặc điểm ngoại hình: Gà Avian có hình dáng, màu lông, mào giống như gà AA.
• Khả năng sản xuất: Gà thịt lúc 49 ngày tuổi đạt 2,4kg – 2,5kg (gà trống), gà mái đạt 2,3kg – 2,4kg (nuôi ở Việt Nam), còn khi nuôi ở Thái Lan đạt tương ứng gà trống là 2,8kg và gà mái là 2,6kg. Sản lượng trứng 190 quả/mái/năm.

Gà BE88

• Nguồn gốc: Bộ giống gà thuần chủng gồm 4 dòng: Hai dòng gà trống B1, E1 và hai dòng gà mái B3 và E4 của Cuba, được nhập vào nước ta từ năm 1993.
• Đặc điểm ngoại hình: Gà BE88 có hình dáng cũng như những giống gà siêu thịt ở trên. Chúng có lông màu trắng, chân cao, mào cờ, thân hình cân đối.
• Dòng B4 có tốc độ mọc lông nhanh, dòng E3 tốc độ mọc lông chậm. Mục đích khi lai B4 x E3 gà con nở ra phân biệt trống mái theo đặc điểm tốc độ lọc lông cánh: Con trống lai mọc lông chậm, con mái lai mọc lông nhanh. Người ta giữ con trống lai BE11 lại làm bố để lai với con mái mẹ BE34, còn con mái lai BE11 thì loại để nuôi gà thịt (gà broiler)
  • Gà bố mẹ BE11 x BE34 cho con lai thương phẩm thịt (broiler) có 4 màu (4 dòng) BE1134.
• Khả năng sản xuất: Giống gà thịt BE88 cho thịt kém hơn gà AA (Arbor Acress), Isa … Khối lượng cơ thể của gà lúc 49 ngày tuổi, con trống nặng trung bình 2,3kg, con mái nặng 2,15kg. Sản lượng trứng bình quân 170 quả/mái/năm.
  • Hiện nay giống gà BE88 được giữ giống thuần, tạo ra con mái lai và con trống cao sản hơn để tạo rao số gà con thương phẩm nhiều mái và tăng trọng nhanh hơn gà broiler (gà thịt) BE1134.

Gà Coob Habbard

• Nguồn gốc: Gà Coob Habbard của Mỹ được nhập vào nước ta sau năm 1990.
• Đặc điểm ngoại hình và năng suất tương tự hai giống gà AA và Isa. Giống gà này được nuôi nhiều ở các tỉnh phía Nam của nước ta.

Gà ISA – MPK 30

• Nguồn gốc: Gà ISA – MPK 30 là giống gà thịt ở Pháp. Sau năm 1995, giống gà này được nhập vào nước ta ở dạng bố mẹ.
• Đặc điểm ngoại hình: Gà ISA – MPK 30 có hình dáng giống như gà Isa Vedette.
• Khả năng sản xuất: Gà thịt tăng trọng nhanh, lúc 49 ngày tuổi con trống đạt trung bình 2,56kg, con mái 2,27kg. Sản lượng trứng 170 quả/mái/năm.

Gà Isa Vedette

• Nguồn gốc: Giống gà Isa Vedette siêu thịt có 4 dòng được tạo ra là giống gà của Pháp, được nhập vào nước ta từ năm 1994 ở dạng gà bố mẹ (gà sinh sản bố mẹ).
• Đặc điểm ngoại hình: Giống như gà AA, gà AA dạng lùn chân thấp, thân hình nhỏ hơn dạng chân cao, mào cờ.
• Khả năng sản xuất: Ở Pháp gà thịt (broiler) lúc 49 ngày tuổi, con trống đạt 2,57kg, con mái 2,27kg. Sản lượng trứng giống 170 quả/mái/năm (nuôi tại Pháp), ở Việt Nam chỉ đạt trên 160 quả/năm. Gà Isa Vedette cho nhiều thịt, chất lượng thơn ngon, chắc.

Gà Lo-man (Lohman)

• Nguồn gốc: Gà Lo-man được tạo ra ở nước Cộng hoà Liên bang Đức, và được nhập vào nước ta từ Indonesia từ năm 1997, ở dạng gà bố mẹ.
• Đặc điểm ngoại hình: Gà Lo-man có hình dáng, màu lông và mào giống như gà AA, gà Isa …
• Khả năng sản xuất: Khối lượng cơ thể gà thịt lúc 49 ngày tuổi, con trống là 2,6kg, con mái là 2,2kg. Khi nuôi ở Việt Nam, gà trống đạt 2,4kg và gà mái là 2,2kg cùng lứa tuổi. Sản lượng trứng 175-185 quả/mái/năm.

Gà Ross 208 và Ross 308

• Nguồn gốc: Hai giống gà Ross 208 và gà Ross 308, mỗi giống gồm 4 dòng được tạo ra từ Iceland (Vương Quốc Anh) và vào năm 1992 được nhập vào Việt Nam từ Hungary.
• Đặc điểm ngoại hình: Lông màu trắng tuyền, chân cao vừa phải, ức ngực nở, cho nhiều thịt, mào cờ.
• Khả năng sản xuất: Khối lượng trung bình, lúc 49 ngày tuổi đạt 2,29kg (ở Anh). Khi nuôi ở Việt Nam, lúc 56 ngày tuổi thì trung bình con trống, mái đạt 2,3kg. Sản lượng trứng trong 9 tháng để thường là 160 trứng/mái.

–> Xem trang kế: Một số giống gà hướng trứng nhập nội (đẻ nhiều, cơ thể nhỏ)