Vào ngày 30/11/2022, Farmvina được hiệp hội AEFA mời làm đại biểu danh dự trong hội thảo Cỏ Linh Lăng Sấy Khô Tây Ban Nha, được tổ chức tại khách sạn Sofitel tại thành phố Hồ Chí Minh.
Tham dự chương trình có ông Carlos Domínguez Agulleiro (Chuyên viên phân tích thị trường – Văn phòng Kinh tế và Thương mại của Đại sứ quán Tây Ban Nha tại Việt Nam) và bà Lê Thục Hạnh (ICEX – Phó phòng xúc tiến thương mại và đầu tư).
Sau đây, Farmvina sẽ tóm tắt 1 số ý chính về sản phẩm và thị trường cỏ linh lăng:
Giới thiệu về cỏ linh lăng
Cỏ linh lăng (Medicago sativa) là một trong những loại thức ăn gia súc thuộc cây họ đậu quan trọng nhất trên thế giới.Và thường được mô tả là “Nữ hoàng của thức ăn gia súc” do khả năng tạo ra sản lượng dinh dưỡng cao, ngon miệng, thích nghi cao với một loạt các điều kiện đất và khí hậu.
Sản lượng chất khô , hàm lượng protein và canxi cao giúp cỏ linh lăng trở thành thức ăn gia súc thích hợp cho nhiều loại động vật.
Đặc biệt, hàm lượng protein vượt trội và cấu hình axit amin cân bằng của cỏ linh lăng rất thích hợp cho các loài động vật nhai lại.
Hàm lượng chất xơ cao trong cỏ linh lăng khô được vi sinh vật dạ cỏ tiêu hóa nhanh chóng và tăng cường lượng chất khô. Sợi cấu trúc thô kích thích nhai và tiết nước bọt, có lợi cho hoạt động của dạ cỏ do tác dụng đệm của nó.
Cỏ linh lăng cung cấp nhiều khoáng chất (chủ yếu là canxi, nhưng cũng có magiê, kali, lưu huỳnh, sắt, coban, mangan và kẽm) và vitamin (beta-carotene) hơn các loại thức ăn gia súc khác.
Tóm lại, đây là:
- Cây trồng hàng năm cố định đạm
- Giảm/tiết kiệm chi phí sản xuất
- Cung cấp đạm và chất hữu cơ một cách hiệu quả, tiêt kiệm và bền vững.
- Mang lại lợi ích cho vụ mùa tiếp theo bằng cách cung cấp chất đạm dư (từ cố định đạm sinh học) và cải thiện cấu trúc đất.
- Cần thiết trong luân canh cây trồng: Sau khi cỏ linh lăng suy giảm, người trồng trọt thường cày xới bỏ cỏ linh lăng để trồng ngô, lúa mì hoặc các cây trồng khác, chẳng hạn như cà chua.
- Ít/ Không sử dụng phân bón, thuốc diệt cỏ, thuốc diệt nấm, thuốc trừ sâu
- Cây trồng không biến đổi gen .
- Cây trồng dễ quản lý và cơ giới hóa cao
- 2,000-2,700 kg protein trên mỗi ha
- Năng suất cao, chi phí thấp và tỷ suất lợi nhuận ròng cao
Tây Ban Nha là nhà sản xuất cỏ linh lăng chính ở Châu Âu với tổng diện tích canh tác khoảng 250,000 ha trồng 5-6 vụ thu hoạch từ tháng 4 đến tháng 11, trong đó:
- 50% dành cho cỏ linh lăng sấy khô
- 51% mùa thu, sau khi thu hoạch ngũ cốc
- 49% mùa xuân, sau khi thu hoạch ngô
