Cá chình là loại thủy sản được xếp vào hàng đặc sản bởi giàu đạm, bổ dưỡng và ngọt thịt. Loại cá này ngày càng được thị trường ưa chuộng, mang lại giá trị kinh tế cao và ổn định. Cách nuôi cá chình như thế nào? Giá cá giống ra sao và mua ở ...
Với đặc tính thịt ngon, ít xương, thịt có độ dẻo đặc biệt, cá thác lác rất được ưa chuộng trên thị trường. Chả cá còn được xem là một đặc sản. Vì vậy cá thác lác có giá trị kinh tế cao. Cách nuôi loài cá này như thế nào? Giá cá giống ra ...
Cá lăng nha (Hemibagrus wyckioides, Fang & Chaux, 1949) là loài cá nước ngọt phân bố ở châu Á, đặc biệt là các nước Việt Nam, Lào, Campuchia và Thái Lan. Ở Việt Nam, cá lăng nha phân bố nhiều ở Đông Nam Bộ và đồng bằng sông Cửu Long. Cá lăng nha là loài ...
Thời gian gần đây tại một số nhà hàng ở TP.HCM, nhiều thực khách đã rất thích thú với các món ăn chế biến từ con cá chép giòn… Hình thù cá chép giòn chẳng khác gì cá chép mà chúng ta vẫn thường ăn. Chỉ có một sự khác lạ là thịt của cá ...
Nuôi cá nheo đang là mô hình được rất nhiều hộ chăn nuôi khắp cả nước phát triển. Giống được lựa chọn nhiều đó là cá nheo Mỹ vì chúng lớn nhanh và ít bị bênh, giá lại ổn định. Không chỉ chăn nuôi thành công, nhiều cơ sở còn sản xuất cả con giống để ...
Cá lăng rất phổ biến ở nước ta và được chế biến thành nhiều món ăn ngọn. Cá lăng thuộc dòng cá da trơn xuất xứ từ châu Á và châu Phi. Chúng có tên tiếng Anh là Bagridae với hơn 245 loài, đa dạng hình dáng và kích thước. Bài viết sau đây chúng ...
Farmvina - Thư viện nông nghiệp
Farmvina - Thư viện nông nghiệp
Farmvina - Thư viện nông nghiệp