Ajinomoto và nghệ thuật gây thanh thế
Người Nhật có lẽ là dân tộc đầu tiên có được kỹ nghệ hoá hợp chế tạo chất bột ngọt có tên khoa học là “Monosodium Glutamate” hay viết tắt là “MSG”! Dân Nhật đã biết dùng một vài loại rong biển để giúp tăng thêm mùi vị của thức ăn từ cả ngàn năm ...




