Theo kết quả nghiên cứu mới nhất của Đại học Illinois, Mỹ. Khi không nấu chín, súp lơ xanh chứa một lượng nhỏ chất có khả năng bảo vệ ADN trước sự tấn công của các enzyme oxy hóa – tác nhân gây ung thư. Tuy nhiên, tiến sĩ Matusheski khẳng định, súp lơ xanh ...
Nho là một từ để chỉ loại quả mọc trên các cây dạng dây leo thân gỗ hoặc để chỉ chính các loài cây này. Các loài cây này thuộc về họ Vitaceae. Quả nho mọc thành chùm từ 6 đến 300 quả, chúng có màu đen, lam, vàng, lục, đỏ-tía hay trắng. Khi chín, ...
Các nhà khoa học trên thế giới khẳng định tinh chất Epi Gallo Catechin Gallate (EGCG) trong trà xanh có tác dụng chống xơ vữa động mạch, ngăn ngừa chứng nhồi máu cơ tim hay tai biến mạch máu não, trong khi chất Lycopene trong cà chua giúp làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung ...
Các nhà khoa học thuộc trường đại học Harvard (Mỹ) vừa công bố một công trình nghiên cứu cho thấy những phụ nữ ăn nhiều cà rốt có thể giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư buồng trứng. Trong cuộc nghiên cứu, các nha khoa học đã phỏng vấn 3.000 phụ nữ về chế độ ...
Farmvina - Thư viện nông nghiệp
Farmvina - Thư viện nông nghiệp
Farmvina - Thư viện nông nghiệp