Với sự phát triển của xã hội, người tiêu dùng ngày nay đang rất quan tâm đến các loại sản phẩm canh tác theo hướng an toàn, và đặc biệt là có chứng nhận hữu cơ. Bạn có thể dễ dàng bắt gặp những sản phẩm hữu cơ trên thị trường như rau hữu cơ, ...
Mướp đắng, hay còn gọi là khổ qua, là loài cây leo được trồng ở các nước châu Á, châu Phi, Nam Mỹ và Ấn Độ. Cây khổ qua có lá xoăn, hoa màu vàng, trái chín có màu cam vàng, vị đắng. Trái chưa chín có màu xanh lá cây, hình dáng như quả ...
Rau dền là loại rau mùa hè, có tác dụng mát gan, thanh nhiệt. Rau dền có nhiều loại như: dền cơm, gai, trắng,… Loại lá lớn có màu đỏ tía là dền đỏ, có đặc điểm là thân mọng nước, nấu chóng nhừ, nấu canh thì ngon hơn. Rau dền đỏ chứa nhiều protid, ...
Trên thị trường rau hiện nay người tiêu dùng được tiếp xúc với rất nhiều các loại rau khác nhau như rau hữu cơ, rau sạch, rau an toàn, rau thông thường. Nhưng việc phân biệt được chính xác các khái niệm này thì không phải ai cũng làm được. Rất nhiều người có thắc ...
So với các loại củ, quả khác thì cà tím không dồi dào năng lượng, nhưng là thực phẩm chứa nhiều chất xơ và giàu vitamin B. Bên cạnh đó, với sắc tố màu tím sẫm, cà còn được biết đến là nguồn thực phẩm dồi dào chất chống oxy hóa, giúp bảo vệ các ...
Rau tần ô (hay còn gọi là rau cải cúc) là loại rau giàu dinh dưỡng như chứa 1,85% protid 2,57% glucid, 0,43% lipid và còn có nhiều vitamin A, B, C… Theo quan niệm Đông y, rau tần ô có vị ngọt nhạt, hơi đắng, the, mùi thơm, tính mát, được xem như một ...
Farmvina - Thư viện nông nghiệp
Farmvina - Thư viện nông nghiệp
Farmvina - Thư viện nông nghiệp