Articles for category: Cá chạch

Nuôi cá chạch bùn (chạch đồng) (2)

Nuôi cá chạch: Cá chạch bùn có thịt thơm ngon, xương mềm nên thị trường nội địa tiêu thụ rất mạnh. Cá có nguồn gốc từ Đài Loan được đưa về Việt Nam nhân giống, tuy mới nuôi thử nghiệm vài năm nhưng kết quả khả quan. Nhiều bà con nông dân đang đầu tư SX ...

cá chạch đồng

Nuôi cá chạch đồng (chạch bùn) (1)

Kỹ thuật nuôi cá chạch đồng (chạch bùn)  Tên khoa học: Misgurnus anguillicaudatus Cantor Đặc tính sinh thái: Ở Việt Nam, chạch bùn phân bố tự nhiên ở miền Bắc, miền Trung. Trong tự nhiên cá chạch đồng sống đáy, ở khu vực nước nông của sông, ao, hồ, kênh mương, ưa nước sạch; không thích hợp với ...

cá chạch quế

Nuôi cá chạch quế như thế nào?

 Ở đồng bằng sông Cửu Long ngoài cá chạch đồng (chạch bùn – Misgurnus anguillicaudatus Cantor) thuộc họ cá chạch (Cobitida); còn có cá chạch sông (chạch lấu – (Mastacembelus favus). Cũng thuộc họ cá chạch, hiện tại còn có cá chạch quế (Macrognathus aculeatus) với đặc điểm thịt dai và ngọt cộng với xương mềm (xương sụn), chế biến được ...

cá chạch lấu

Quy trình kỹ thuật sinh sản nhân tạo cá chạch lấu

Sinh sản nhân tạo cá chạch lấu Phần 1: Kỹ thuật nuôi vỗ cá bố mẹ. Cá chạch lấu (Mastacembelus favus) là đối tượng nuôi mới tiềm năng và có giá trị kinh tế cao cho ngư dân trong khu vực Đồng bằng sông Cửu Long. Do đó việc xây dựng “Quy trình kỹ thuật ...