Cá lăng nấu món gì ngon sau khi bạn câu được vài con ngoài hồ? Hay mua cá lăng từ ngoài chợ về? Một loài cá có giá trị dinh dưỡng cao nhưng nếu không biến nó thành một món ăn hấp dẫn thì những công sức trong một buổi câu có thể là thành ...
Cá lăng là loài cá được biết đến với hương vị thơm ngon lại giàu chất dinh dưỡng. Chính vì thế cá lăng được các bà nội trợ lựa chọn rất nhiều để làm nguyên liệu chế biến món ăn hàng ngày cho gia đình. Vào các ngày cuối tuần hoặc các dịp lễ đặc ...
Chia sẻ kinh nghiệm nuôi cá lăng nha Cá lăng nha (Mystus wyckiioides) là loài cá nước ngọt, thịt trắng chắc, không xương dăm, mùi vị thơm ngon, giá trị thương phẩm cao. Trước đây, loại cá này chủ yếu được đánh bắt, khai thác từ tự nhiên. Tháng 7/2006, Trung tâm Khuyến ngư và ...
Cá lăng rất phổ biến ở nước ta và được chế biến thành nhiều món ăn ngọn. Cá lăng thuộc dòng cá da trơn xuất xứ từ châu Á và châu Phi. Chúng có tên tiếng Anh là Bagridae với hơn 245 loài, đa dạng hình dáng và kích thước. Bài viết sau đây chúng ...
Nuôi cá lăng giống Trước khi bắt đầu nuôi cá lăng giống, Nguyễn Trung Hiếu (năm nay 31 tuổi) tốt nghiệp Trường ĐH Nông Lâm TP.HCM xin vào làm cho trại cá giống ở tỉnh Đồng Tháp để học hỏi nhằm thực hiện giấc mơ có một trang trại của riêng mình. Khi đã có ...
Farmvina - Thư viện nông nghiệp
Farmvina - Thư viện nông nghiệp
Farmvina - Thư viện nông nghiệp