Các nhà khoa học thuộc trường đại học Harvard (Mỹ) vừa công bố một công trình nghiên cứu cho thấy những phụ nữ ăn nhiều cà rốt có thể giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư buồng trứng. Trong cuộc nghiên cứu, các nha khoa học đã phỏng vấn 3.000 phụ nữ về chế độ ...
Chè đắng – Ilex kaushue S.Y.Hu, I. kudingcha C.J. Tseng., thuộc họ Nhựa ruồi hay Bùi –Aquifoliaceae. Có một số loài cây có lá được sao hay phơi khô dùng pha nước uống thay trà-được gọi là chè-đắng. Các loại cây đều thuộc chi Ilex. Ở Paraguay và các nước Nam Mỹ, Hoa Kỳ và các nước châu Âu , ...
Như các bạn cũng đã biết rằng Cà chua, có tên khoa học là Lycopersicum esculentum Mill., thuộc họ Cà – Solanaceae. Đây không chỉ là một loại thực phẩm ngon miệng được nhiều bà nội trợ tin dùng, mà còn là một thứ quả quý, có tác dụng ngừa ung thư hiệu quả. Trong 100g trái có: 90g ...
Một số loại bí ưa dùng: Bí ngô (bí rợ) – Cucurbita maxima Duch.; Bí đỏ – Cucurbita pepo L.; , Bí đỏ thơm – Cucurbita moshata Duch., thuộc họ bầu bí – Cucurbitaceae Quả: nước: 75,2%; 1,6% protein; 0,9% lipid; 1,9% cellulose; các vitamin B; C, PP, tiền sinh tố A; một số acid amin; khoáng. Trong 100g có 33 calo. Dây lá: nước: ...
Bí đao (tên khác: bí phấn, bí xanh) – Benincasa hispida (Thunb.) Cogn., thuộc họ bầu bí – Cucurbitaceae Tên thuốc của Bí đao là Đông Qua Bí đao là một loại thực phẩm hay được sử dụng trong các bữa ăn hàng ngày, ăn mát và bổ dưỡng cho sức khoẻ. Trồng bí đao cũng không khó nên rất ...
Trái Bầu (tên khác: Bầu canh, bầu nậm) – Lagenaria siceraria (Molina) Standl., thuộc họ Bầu bí – Cucurbitaceae Trong 100 g quả tươi có 0,6g protein; 2,9g glucid canxi; 25g P; 0,2g Fe; 0,02mg caroten; 0,02mg vitamin B1; 0,03mg vitamin B2; 0,4mg vitamin PP; 12mg vitamin C; 14 calo. Thịt trái bầu có vị ngọt, tính hàn, có tác ...
Farmvina - Thư viện nông nghiệp
Farmvina - Thư viện nông nghiệp
Farmvina - Thư viện nông nghiệp